RESEPI : JERUK MANGGA ASAM BOI

Assalamualaikum semua..

Sekarang ni tengah meletoppsss tentang jeruk mangga asam boi.Bila bukak fb je nampak gambar jeruk mangga ni...terliur pulak rasanya.Apa lagi, saya ajak encik suami untuk cari bahan-bahannye.Cuma mangga je takde.Walaupun tengah hujan gagahkan juga cari buah mangga semata-mata teringin sangat nak makan..hehe.Senang je sebenarnya nak buat jeruk ni rupanyer.So jom kita try buat sama :)

                                       Bahan-bahannya :

                                          Mangga muda
                                               Asam boi
                                        Serbuk asam boi
                                                Cili padi
                                                   Gula
                                                 Garam

         

Cara-caranya :

Mangga boleh dipotong ikutlah bentuk yang macamana kita nak.Saya potong panjang-panjang macam gambar kat bawahni.

Kemudian boleh gaulkan dengan semua bahan-bahan di atas.

Gaul sampai sebati semua bahan-bahan tersebut.

Tidak perlu tambah air ye sebab gula yang kita letak tu akan cair.Kemudian simpan dalam peti ais lebih kurang 4-5 jam.Makan sejuk-sejuk lagi sedap.

Senangkan......

SELAMAT MENCUBA  :)